Analisis Lingkungan Gizi

Dari analisis 5 jenis makanan yang saya amati makanan tersebut mengandung gizi sebagai berikut :

1. Lemak jenu kisaran 1g -18 g : jenis lemak yang molekulnya tersusun atas rangkaian atom-atom karbon (C) yang jenuh dengan atom-atom hidrogen (H)

2. Protein 1g-3g : protein adalah zat makanan berupa asam-asam amino yang berfungsi sebagai pembangun dan pengatur bagi tubuh

3. Natrium 45g- 135g : unsur reaktif yang lunak, ringan, dan putih keperakan, yang tak pernah berwujud sebagai unsur murni di alam. Natrium mengapung di air, menguraikannya menjadi gas hidrogen dan ion hidroksida

4. Karbohidrat rata rata 23g : karbohidrat adalah zat gizi sebagai sumber utama yang paling penting bagi makhluk hidup karena molekulnya menyediakan unsur karbon yang dapat dipergunakan oleh sel.

5. Gula 8g-12g  :gula adalah suatu karbohidratsederhana yang menjadi sumber energi dan komoditi perdagangan utama. Gula paling banyak diperdagangkan dalam bentuk kristal sukrosa padat kandungan gizi 

Dampak negatif bahan makanan tersebut bagi tubuh adalah 

1. Jika terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh akan menyebabkan obesitas

2. Jika terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung natrium akan menyebabkan hipertensi serangan jantung  dan gagal diet

3. jika kelebihan protein akan menyebabkan dehidrasi, madalah jantung dll

4. Dan jika terlalu berlebihan mengkonsumsi karbohidrat dapat menyebabkan diabetes, kanker

@choyei