Analisis lingkungan (gizi)

Dari hasil analisis 5 makanan ringan ada komposisi yang paling banyak presentase nya dan ada yang paling sedikit prrsentasenya 

natrium Natrium atau sodium merupakan salah satu mineral penting bagi tubuh. Kadar natrium di dalam tubuh sekitar 2 persen dari total mineral. 

Kurangnya konsumsi natrium dapat menyebabkan volume darah menurun yang membuat tekanan darah menurun, denyut jantung meningkat, pusing, kadang-kadang disertai kram otot, lemas, lelah, kehilangan selera makan, daya ingat menurun, daya tahan terhadap infeksi menurun, luka sukar sembuh, gangguan penglihatan, rambut tidak sehat dan terbelah ujungnya, serta terbentuknya bercak-bercak putih di kuku.

Jadi kekeurangan atau kelebihan mengkonsumsi natrium tidak baik untuk tubuh

Pada produk makanan ringan ke 1 mengandung 6% natrium, ke 2 mengandung 8% natrium, ke 3 mengndung 68% natrium, ke 4 tidak ada, ke 5 mengandung 0% natrium 

Sedangkan protein adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida 

Pada produk makanan ke 1 mengandung 2% protein, makanan ke 2 mengandung 1% protein, makanan ke 3 mengandung 15% protein, makanan ke 4 tidak mengandung protein, makanan ke 5 mengandung 0% 

Di indonesia masih banyak makanan ringan yang lebih banyak mengandung natrium di banding protein 

Terimakasih 😊

@choyei